八月十五家宴菜谱广东
广州市白切鸡。紫苏炒田螺。
芋头炆鹅。清蒸鱼。炒油菜。
广州年夜饭菜谱
一锅炖——盆满钵满
这其实不是一道菜,而是一个做法,主要是将很多美味放在一起,川蜀的火锅,广东的盆菜,福建的佛跳墙,上海的全家福,东北的猪肉炖粉条,这种“大杂烩”的做法,寓意着丰收,富足,来年一样盆满钵满,年夜饭都会有的一道菜。
广东小炒菜谱大全
豆角炒腊肉 材料: 豆角,腊肉,蒜蓉适量 做法:
1、豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用;
2、热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉一起炒合味,下点盐和鸡精调好味即可。 小诀窍: 分开炒腊肉和豆角是不想这两样东西的味道串得太利害,想方便的人可以不铲起腊肉,一起炒豆角就可以,但豆角一定要炒熟。蛋黑木耳青椒葱青瓜 做法: 1..黑木耳洗净切成细丝,青瓜去瓤也切成丝,青椒切丝,葱切寸断,鸡蛋加点盐打散备用 2.热锅放入鸡蛋炒熟盛出 3.锅内另起油放入葱。
相关问答
问1:八月十五家宴,广东家常菜有哪些特色推荐?
答:八月十五家宴上,广东家常菜以鲜美、清淡、口味丰富为特点,可以尝试以下几道菜:白切鸡、清蒸鱼、干炒牛河和煲仔饭,这些菜简单易做,味道鲜美,非常适合家宴。
问2:广东菜谱家常菜做法中,有没有适合八月十五的素食菜肴?
答:当然有啦!八月十五家宴上,可以尝试以下几道广东家常素食菜肴:红烧茄子、蒜蓉蒸丝瓜、瑶柱蒸南瓜和素炒三丝,这些菜色香味俱佳,既健康又美味。
问3:八月十五家宴,广东家常菜里有没有适合老人和小孩吃的菜肴?
答:有的,八月十五家宴上,以下这些广东家常菜非常适合老人和小孩:瑶柱粥、清蒸排骨、清炒时蔬和豆腐蒸肉饼,这些菜肴口感清淡,营养丰富,适合各个年龄段的人群。
问4:《八月十五家宴菜谱广东》里,有没有一道特别简单又美味的家常菜推荐?
答:有的,推荐你试试《八月十五家宴菜谱广东》中的蒜蓉粉丝蒸虫草花,这道菜做法简单,只需要将虫草花、粉丝和蒜蓉放入蒸锅中,蒸制15分钟即可,味道鲜美,营养丰富,是一道特别适合家宴的家常菜。
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